16 de Diciembre de 2018| Última actualización 02:41 GMT

El Cava español alcanza récord histórico en ventas con 252 millones de botellas en 2017

Marco Trade News | 10 Abril del 2018
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Los espumosos catalanes alcanzaron la cifra récord de 252,5 millones de botellas vendidas, lo que representó una facturación de 1.149 millones de euros en 2017.

 

La Denominación de Origen (DO) Cava logró los mejores resultados históricos en 2017: un incremento de la producción de 3% y ventas récord de 252,5 millones de botellas vendidas, mientras que la facturación superó los 1.149 millones de euros, un 6,5% más que en 2016.

 

El crecimiento, destacó la prensa local, fue mayor en España que en el exterior. Mientras que en el país las ventas se incrementaron 4,7% (90,2 millones de botellas) respecto al año anterior, en el exterior el crecimiento alcanzó un 2% (162,3 millones de botellas).

 

Según el presidente de la DO Cava, Pedro Bonet, citado por EFE, el último año resultó positivo a pesar de los conflictos políticos que impulsaron a sectores contrarios a la segregación, a boicotear las ventas del espumoso catalán.

 

“El eco mediático se tradujo, en el momento más importante para el consumo de cava, en boicot, y en consecuencia se rebajó la expectativa de crecimiento que se preveía a final del verano para, finalmente, quedarse en un crecimiento del cava de tan sólo el 3%”, explicó Bonet.

 

El cava continúa siendo líder en el mercado interior de vinos espumosos, con más de 90 millones de botellas vendidas, una cifra que no se registraba desde 2010, advierte EFE. Solo en Cataluña el consumo representa alrededor del 30% del total.

 

Por su parte, el mercado exterior –que concentra el 64% del total– alcanzó ventas por 162,2 millones de botellas, lo que representó un incremento de 2% respecto al año anterior. Los países extracomunitarios impulsaron las ventas dejando como resultado un crecimiento de 5,2%, hasta alcanzar los 49,6 millones de botellas.

 

En 2017, Alemania  fue el primer destino de las exportaciones de cava. En tanto, Bélgica, Reino Unido y Estados Unidos se mantienen entre los principales compradores del cava español pese a haber experimentaron retrocesos respecto a 2016.

 

Actualmente, el sector del cava cuenta con 230 empresas productoras, un 62% de las cuales tienen presencia en el mercado internacional, precisó EFE.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: EFE


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